Pour 4 personnes
Recette très pratique pour un buffet.
Recette
Découpez vos bananes en rondelles de 4 mm d'épaisseur.
Dans un saladier, versez vos bananes et ajoutez vos ingrédients (sauf le cruyère), mélangez et laissez reposer au frais 20 min.
Découpez votre pain en toast (5 mm d'épaisseur).
Déposez sur chaque toast 1 ou 2 morceaux de banane et ajoutez un peu de cruyère dessus. Posez vos toast sur une plaque à pâtisserie.
Faites chauffer votre four, position grill. Enfournez votre plaque et laissez 3-4 min, le temps que le cruyère fonde.
Servez.
